こんにちは トルティーヤというと、ポテチのようなジャンク系菓子を連想しませんか？ しかし、元々は南米の主食である円形の厚めのクレープ生地のようなものです。 この生地を切って揚げた物がトルティーヤチップスですが、揚げずに手巻き寿司のように具を巻…

１型糖尿病なら、毎食食べる糖質量には気を配りますよね。 でも、タンパク質や脂質についても考えて、インスリンを調整していますか？ 腹持ちが悪い食事は、結構血糖値が上がりやすいわりに、その後直ぐに下がりやすい印象です。また、同じ食材でも、メーカ…

腕に装着するだけで24時間血糖値を測定し続けてくれるFree Style リブレ。 スキャンすると血糖値の目安（間質液で測った血糖値の換算）を示してくれます。指を刺さなくていいので、凄くありがたいガジェットです。 難点は、高血糖や低血糖時のアラートがない…

低血糖は辛いのが有名ですよね。 手も震えるし、何か変に見えることもあるでしょう。（初対面の人では、分かりづらいことも多いですが……） 重度の低血糖は意識障害や痙攣、昏睡などに繋がり、命を脅かす緊急事態にも陥るのは徐々に浸透している印象です。 じ…